حتما قبل از پخت مواد غذایی باید برای از بین بردن بوی زحم آن اول آن را مزه دار یا مرینت کنید.در این دستور هم برای خوشمزه تر شدن گوشت مرغ از ادویههای مختلف استفاده شده است

موادلازم : برای 6 نفر

1 عدد لیمو
4 عدد ران مرغ
3 سره سیر ، له شده
2 قاشق غذا خوری کره
2 قاشق کوچک آویشن ، خرد کرده
2 قاشق کوچک رزماری ، خرد کرده
2 قاشق کوچک جعفری ، خرد کرده
2 قاشق کوچک اسطوخودوس خشک شده
1 متوسط روغن اسپری
1 عدد پیاز خرد شده
   کمی فلفل سیاه نیم کوب شده
​​   نمک به اندازه دلخواه
طرز تهیه :
فر را با حرارت 350 درجه روشن کنید وتوی سینی رابا کاغذ فویل بپوشانید.

سطح ران مرغ را با نمک وفلفل پوشش دهید وکره سیر له شده  را روی ران مرغ با دست ماسازدهید وآویشن ، رزماری،جعفری،اسطوخودوس را روی ران مرغ بپاشیدوپیاز خرد شده را روی ران مرغ بریزید وآب لیمو وروغن را روی سطح مرغ ها ریخته ودر فر به مدت 1/5 ساعت قرار دهید.تا ران مرغ ها پخته وطلایی شود.

سبزیجات  

مواد لازم:

455 گرم قارچ خرد شده
1/4 فنجان روغن زیتون
1/2فلفل تند خرد شده
   1 عدد پیاز قرمزخرد شده
   1 قاشق کوچک رزماری خردشده
   2 عدد ​​سیب زمینی خرد شد
   1 عدد فلفل قرمزخرد شده
   1 قاشق چایخوری اسطوخودوس خشک شده
   1 عدد لیموبرش خرده
      نمک فلفل سیاه نیم کوب شده
      فر را با حرارت  375درجه روشن کنید .سینی به سایز 9 × 13 کاغذ فویل پهن کنید.
طرز تهیه :

تمام مواد را باهم در ظرفی ترکیب وتوی سینی بریزید ودر فر به مدت 1/5 ساعت قرار دهید.شما می توانید
هویج ، کرفس ، شلغم ، یا کلم بروکسل استفاده کنید.