در این مطلب طرز تهیه سوپ بادمجان را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.
درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت سوپ بادمجان آشنا کنیم. مواد لازم
جعفری تازه و خرده شده ۱ قاشق غذا خوری
روغن گیاهی ۱ قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده متوسط ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
سیر کاملاً خرد شده ۱ حبه
بادمجان خرد شده ۵۰۰ گرم
هـویج خرد شده ۳/۴ پیمانه
کرفس خرد شده ۳/۴ پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم
شکر ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل ۱/۲ قاشق چای خوری
ماکارونی پیچ ۱/۲ فنجان
پنیر (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده ۱/۲ فنجان   طرز تهیه
روغن را در قابلمه حرارت دهید، سپس پیاز را کمی داخل آن سرخ نمایید.

گوشت را همراه با سیر داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا گوشت قهوه‌ای رنگ شود.

هویج و کرفس را در ظرف‌های جداگانه بپزید. سپس آن‌ها را با بادمجان و گوجه فرنگی به گوشت اضافه کنید.

مقداری آب روی آن‌ها بریزید و شکر را به علاوه سایر ادویه‌های دلخواه از جمله نمک و فلفل اضافه نمایید.

مواد را به هم بزنید. بعد از چند دقیقه، ماکارونی را به سایر مواد اضافه نمایید.

زمان پخت می‌بایست به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی ادامه داشته باشد که ماکارونی‌ها کاملاً نرم شوند.

این سوپ را با مقداری پنیر پارمزان رنده شده روی آن، سرو نمایید.  

0 0
نویسنده :

پست های مشابه
یک متخصص طب سنتی گفت: دارچین بهترین دارو برای بازیافتن انرژی است اگر ناراحتی معده دارید حتماً از ... ادامه مطلب 0
در گزارش زیر طرز تهیه کیک پیتزا خانگی را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 1
تحقیقات نشان می‌دهد که لپه دارای خواص بی شماری برای حفظ سلامت بدن است. ادامه مطلب 0
در گزارش زیر طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 0
بازیگر مجموعه‌های تلویزیونی که برای کودکان و نوجوانان بسیار آشناست، با گریم متفاوت در یک فیلم سینمایی به ... ادامه مطلب 22
در گزارش زیر طرز تهیه آش گوجه فرنگی را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 21
در گزارش زیر طرز تهیه خورش متنجان را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 12
ادامه مطلب 12
ادامه مطلب 14
ادامه مطلب 8
ادامه مطلب 10
ادامه مطلب 3


ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب