در گزارش زیر طرز تهیه کراکت کوکتل چیکو خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.
کروکت یا کراکت (croquette) نوعی کوفته فرانسوی است که می‌تواند با مواد مختلفی پر شود. کراکت‌های معروف عبارتند از کراکت سیب زمینی، کراکت گوشت، کراکت پنیر و …. شما از کراکت کوکتل چیکو می‌توانید به عنوان غذای اصلی، پیش غذا یا برای میز اردور استفاده کنید. با هم نگاهی می‌کنیم به دستور پخت کراکت کوکتل چیکو. مواد لازم برای تهیه کراکت کوکتل چیکو کوکتل چیکو ۲۰۰ گرم
سیب زمینی پنج عدد
تخم مرغ سه عدد
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
پنیر پیتزا  به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
آرد سفید و سوخاری به مقدار لازم   طرز تهیه کراکت کوکتل چیکو سیب‌زمینی‌ها را آب پز کنید. کوکتل چیکو‌ها را بدون اینکه آن‌ها را برش بزنید سرخ یا گریل کنید. سیب‌زمینی‌های آب پز را رنده کنید و با پیاز و سیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و آن را ورز دهید. مقداری از این مخلوط را با دست صاف و پهن کنید و روی آن مقداری پنیر پیتزا بریزید و یک عدد کوکتل چیکو را وسط آن قرار دهید و و دور تا دور مخلوط سیب زمینی را به هم برسانید تا کروکت شما به شکل یک گلوله در آید. به این ترتیب مخلوط سیب زمینی لایه بیرونی و کوکتل چیکو و پنیر، لایه درونی کروکت را تشکیل می‌دهند. حالا هر کدام از کروکت‌ها را ابتدا در آرد سفید بغلتانید سپس آن را در تخم‌مرغی که خوب هم زده شده فرو ببرید و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید و سپس در تابه‌ای که از قبل مقداری روغن در آن ریخته بودید و روغن آن کمی داغ شده بیندازید تا خوب سرخ شود. پس از سرخ شدن کروکت‌ها را روی کاغذ روغن گیر بگذارید تا روغن اضافی آن‌ها را بگیرد. کروکت‌ها را به ظرف سروتان منتقل کنید و با موادی مانند گوجه و خیار شور و سیب زمینی سرخ شده و یا هر چیز دیگری که مطابق میلتان است تزیین کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
0 0
نویسنده :
تاریخ ارسال : 1399/09/28 01:55:06

پست های مشابه
محمدمهدی عباسی پسر ۱۴ ساله مشهدی از یک فاجعه تلخ جلوگیری کرد. ادامه مطلب 11
ربات انبارداری طراحی و ساخته شده است که می‌تواند از قفسه‌های انبار بالا برود. ادامه مطلب 10
جویدن استخوان از تفریحات مورد علاقه‌ی سگ‌هاست و اگر این استخوان را خیلی دوست داشته باشند حتی ممکن ... ادامه مطلب 8
مردی که از دیوار محل نگهداری شیرها در باغ وحش بالا رفته بود توسط یک شیر نر زخمی ... ادامه مطلب 8
در صورتی که عفونت دندان بدون درمان به حال خود رها شود، می‌تواند منجر به عفونت‌های جدی و ... ادامه مطلب 11
علاقه مندی به قند و شکر می‌تواند حالت اعتیاد پیدا کند که نتیجه‌ای جز ابتلا به بیماری دیابت ... ادامه مطلب 10
در گزارش زیر طرز تهیه املت دنور را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 12
در گزارش زیر طرز تهیه کوبیده ماش و قمری را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 11
افراد مشهور در سراسر جهان قبل از شهرت شغل‌های دیگری داشتند که گاهی تصور کردن آن‌ها در این ... ادامه مطلب 10
در گزارش زیر با چگونگی پیدایش نخستین رستوران بیرون‌بر در تاریخ ایران آشنا شوید. ادامه مطلب 10
در گزارش زیر طرز تهیه سوپ تمبر هندی را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 7
در گزارش زیر طرز تهیه مربای ترب سفید را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 3