در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
امروز قصد داریم  روش تهیه کوکی هلو  را به شما  آموزش دهیم. مواد لازم:
کره ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۱ قاشق چای خوری
پودر قند ۱ استکان
ماست ۱ استکان
نشاسته ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
آرد ۳.۵ لیوان
پوست گردو ۲۵ عدد
برای خامه:
شیر ۲ لیوان
شکر ۳ پیمانه
آرد ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
کره ۱ قاشق غذاخوری برای تزئین:
رنگ خوراکی قرمز و زرد
شکر طرز تهیه:
ابتدا خامه کوکی خود را درست کنیم. شیر، شکر، آرد و نشاسته را در قابلمه ریخته روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه. وقتی به غلظت رسید کره و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. حرارت را خاموش کنید و بذارید خنک شه.
برای خمیر کوکی ابتدا تخم مرغ و کره و روغن را با همزن بزنید سپس پودر قند و ماست را اضافه کنید و مخلوط کنید نشاسته، آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و ورز بدید تا خمیر نرم و یکدست حاصل شه. به اندازه گردو از خمیر برداشته و در دست فرم بدید و آن را مطابق تصویر روی قسمت خارجی پوسته گردو بپوشانید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بذارید پخته شه. وقتی پخت و خنک شد آن را از پوسته جدا کنید وسط آن را خامه که آماده کردید بریزید و دو قسمت را به هم وصل کنید. به رنگ خوراکی زرد و قرمز آغشته کنید و روی آن شکر بپاشید.
0 0
نویسنده :

پست های مشابه
یک متخصص طب سنتی گفت: دارچین بهترین دارو برای بازیافتن انرژی است اگر ناراحتی معده دارید حتماً از ... ادامه مطلب 0
در گزارش زیر طرز تهیه کیک پیتزا خانگی را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 1
تحقیقات نشان می‌دهد که لپه دارای خواص بی شماری برای حفظ سلامت بدن است. ادامه مطلب 0
در گزارش زیر طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 0
بازیگر مجموعه‌های تلویزیونی که برای کودکان و نوجوانان بسیار آشناست، با گریم متفاوت در یک فیلم سینمایی به ... ادامه مطلب 22
در گزارش زیر طرز تهیه آش گوجه فرنگی را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 21
در گزارش زیر طرز تهیه خورش متنجان را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب 12
ادامه مطلب 12
ادامه مطلب 14
ادامه مطلب 8
ادامه مطلب 10
ادامه مطلب 3


ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب
ادامه مطلب