در مطلب زیر دستور تهیه یک نوع غذای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
امروز قصد داریم طرزتهیه استیک آرژانتینی را به شما آموزش دهیم.با ما همراه باشید.   مواد مورد نیاز
استیک ۲ تکه...... هر کدام حدود ۵۰۰ گرم سیر ریز خرد کرده .......۲ حبه گشنیز ...... دو سوم پیمانه رزماری......۲‌شاخه جعفری خرد شده..... ۲ قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده.......۱ عدد روغن زیتون...... سه چهارم پیمانه سرکة سفید ..... یک چهارم پیمانه نمک و فلفل..... به میزان لازم روش‌تهیه ابتدا سینی فر را در فاصلة ۱۰ سانتیمتری از شعله قرار دهید و آن را روشن کنید. حبه‌های سیر را در دستگاه غذاساز بریزید و روشن کنید تا کاملاً له شوند. سپس گشنیز، جعفری، رزماری، پیازچه و روغن زیتون را اضافه کنید. دستگاه را دوباره روشن کنید مراقب باشید ریز نشوند. سپس مخلوط را از دستگاه خارج کنید. حالا نمک، فلفل و سرکه را به سس اضافه کنید و مخلوط را کنار بگذارید. کمی نمک و فلفل به هر دو طرف استیک بمالید و در سینی چرب شدة فر قرار دهید؛ و هر طرف را برای ۷ دقیقه کباب کنید. استیک را از فر خارج کنید و در یک فویل بپیچید. ۵ دقیقه منتظر بمانید. سپس گوشت را به صورت ورقه‌هایی به ضخامت یک‌ونیم سانتیمتر ببرید و با سس سرو کنید. آرژانتینی‌ها علاقة فوق‌العاده زیادی به خوردن کباب دارند. جلوی اکثر رستوران‌ها یک باربیکیو قرار دارد. کمتر توریستی می‌تواند در خیابان‌های شلوغ آنجا قدم بزند و در برابر بوی گوشت کباب شده مقاومت کند. در کشور‌های آمریکای جنوبی، کباب را با سس مخصوصی به نام چی میچوری که ترکیبی است از سبزیجات معطر، سیر، سرکه و روغن می‌خورند. در کنار این غذا یک سالاد تند با استفاده از برگ‌های ریز اسفناج، مقداری نان تست سیردار و سس سالاد سزار تهیه کنید.
0 0
نویسنده :
تاریخ ارسال : 1399/11/23 18:54:37

پست های مشابه
چند ترفند برای انجام کار‌های آشپزخانه را در این مطلب وب گردی دنبال کنید. ادامه مطلب 8
بخش‌هایی از یک روستای قدیمی در چین، پس از چند دهه از زیر آب بیرون آمد. ادامه مطلب 8
انتخاب نام از جمله موضوعاتی است که برای اکثر خانواده‌های ایرانی اهمیت دارد و آن‌ها دوست دارند تا ... ادامه مطلب 25
چند راهکار مؤثر خوب شدن حال و غلبه بر اضطراب و افسردگی را بدانید. ادامه مطلب 23
هنگام صاعقه، چه کار‌هایی باید انجام داد؟ ادامه مطلب 21
در این مطلب شما را با ۲۰ نوع فست فود که با سوسیس و کالباس سالم آماده می‌شود ... ادامه مطلب 24
راهکار‌های بسیاری برای «کتاب خواندن برای آموختن» پیشنهاد شده است. روش‌های SQ۳r، SRR، PQ۴R از جمله‌ی این روش‌هاست ادامه مطلب 20
پهن کردن سفره هفت سین در ایام عید نوروز یکی از آیین‌های باستانی ما ایرانیان و جزو عناصر ... ادامه مطلب 23
پرورش قارچ در منزل یکی از بهترین کار‌ها برای کسب تجربه و بدست آوردن درآمد ایده آل است، ... ادامه مطلب 26
بهترین زمان کاشت نهال برای مناطق سردسیر زمانی است که هوای سرد زمستانی در حال فروکش کردن باشد ... ادامه مطلب 25
تمیز کردن دیوار‌ها به خاطر مساحت زیاد و ارتفاع بلندشان همواره کار سختی است، اما به هر حال ... ادامه مطلب 16
اگر به خاطر شغل و حرفه تان مجبورید ساعات زیادی از روز را پشت میز کار بگذرانید، توصیه ... ادامه مطلب 42