در گزارش زیر طرز تهیه فلافل دال‌عدس را به شما آموزش می‌دهیم. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه فلافل دال‌عدس آشنا کنیم.
مواد لازم:
دال عدس ۱ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر چند حبه
پودر زیره سبز مقداری
تخم گشنیز مقداری
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ ۱ عدد
بیشتر بخوانید
آموزش آشپزی؛ از کباب اسکوتادیتا و ساندویچ چیکن رپ یونانی تا دسر بوتیکی شیک و حرفه‌ای + تصاویر
طرز تهیه:
برای درست کردن این کوفته‌های خوشرنگ دال عدس را چندبار بشویید.
بعد بذارید چند ساعت تو آب بمونه تا خیس بشه.
بعدش آبکش کرده و بریزید داخل غذاساز یا میکسر.
به آن سیب زمینی خام متوسط که چهارقاچ شده، پیاز، سیر، پودر زیره سبز و تخم گشنیز، نمک و فلفل تازه آسیاب شده رو اضافه کنید.
دستگاه رو روشن کنید تا مواد میکس و یکدست بشه.
زیاد نزنین که آب بندازه.
حالا توی کاسه‌ای ریخته و بهش تخم مرغ که با چنگال هم زدید، اضافه و هم بزنید تا مخلوط بشه.
حالا یه ساعت بذارید تو یخچال.
بعد بصورت گلوله‌های متوسط توی دست فرم دهید.
داخل روغن داغ و شناور سرخ کنید.
اول حرارت زیاد و بعد ملایم کنید تا مغزپخت بشه.
نوش جان
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه فلافل دال‌عدس آشنا کنیم.
مواد لازم:
دال عدس ۱ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر چند حبه
پودر زیره سبز مقداری
تخم گشنیز مقداری
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه: برای درست کردن این کوفته‌های خوشرنگ دال عدس را چندبار بشویید. بعد بذارید چند ساعت تو آب بمونه تا خیس بشه. بعدش آبکش کرده و بریزید داخل غذاساز یا میکسر. به آن سیب زمینی خام متوسط که چهارقاچ شده، پیاز، سیر، پودر زیره سبز و تخم گشنیز، نمک و فلفل تازه آسیاب شده رو اضافه کنید. دستگاه رو روشن کنید تا مواد میکس و یکدست بشه. زیاد نزنین که آب بندازه. حالا توی کاسه‌ای ریخته و بهش تخم مرغ که با چنگال هم زدید، اضافه و هم بزنید تا مخلوط بشه. حالا یه ساعت بذارید تو یخچال. بعد بصورت گلوله‌های متوسط توی دست فرم دهید. داخل روغن داغ و شناور سرخ کنید. اول حرارت زیاد و بعد ملایم کنید تا مغزپخت بشه. نوش جان
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر چند حبه
پودر زیره سبز مقداری
تخم گشنیز مقداری
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه: برای درست کردن این کوفته‌های خوشرنگ دال عدس را چندبار بشویید. بعد بذارید چند ساعت تو آب بمونه تا خیس بشه. بعدش آبکش کرده و بریزید داخل غذاساز یا میکسر. به آن سیب زمینی خام متوسط که چهارقاچ شده، پیاز، سیر، پودر زیره سبز و تخم گشنیز، نمک و فلفل تازه آسیاب شده رو اضافه کنید. دستگاه رو روشن کنید تا مواد میکس و یکدست بشه. زیاد نزنین که آب بندازه. حالا توی کاسه‌ای ریخته و بهش تخم مرغ که با چنگال هم زدید، اضافه و هم بزنید تا مخلوط بشه. حالا یه ساعت بذارید تو یخچال. بعد بصورت گلوله‌های متوسط توی دست فرم دهید. داخل روغن داغ و شناور سرخ کنید. اول حرارت زیاد و بعد ملایم کنید تا مغزپخت بشه. نوش جان
تاریخ ارسال : 1399/11/23 18:57:56
پست های مشابه
چند ترفند برای انجام کار‌های آشپزخانه را در این مطلب وب گردی دنبال کنید.
ادامه مطلب
7
بخش‌هایی از یک روستای قدیمی در چین، پس از چند دهه از زیر آب بیرون آمد.
ادامه مطلب
8
انتخاب نام از جمله موضوعاتی است که برای اکثر خانواده‌های ایرانی اهمیت دارد و آن‌ها دوست دارند تا ...
ادامه مطلب
25
چند راهکار مؤثر خوب شدن حال و غلبه بر اضطراب و افسردگی را بدانید.
ادامه مطلب
23
هنگام صاعقه، چه کارهایی باید انجام داد؟
ادامه مطلب
21
در این مطلب شما را با ۲۰ نوع فست فود که با سوسیس و کالباس سالم آماده می‌شود ...
ادامه مطلب
24
راهکار‌های بسیاری برای «کتاب خواندن برای آموختن» پیشنهاد شده است. روش‌های SQ۳r، SRR، PQ۴R از جمله‌ی این روش‌هاست
ادامه مطلب
20
پهن کردن سفره هفت سین در ایام عید نوروز یکی از آیین‌های باستانی ما ایرانیان و جزو عناصر ...
ادامه مطلب
23
پرورش قارچ در منزل یکی از بهترین کار‌ها برای کسب تجربه و بدست آوردن درآمد ایده آل است، ...
ادامه مطلب
26
بهترین زمان کاشت نهال برای مناطق سردسیر زمانی است که هوای سرد زمستانی در حال فروکش کردن باشد ...
ادامه مطلب
25
تمیز کردن دیوار‌ها به خاطر مساحت زیاد و ارتفاع بلندشان همواره کار سختی است، اما به هر حال ...
ادامه مطلب
16
اگر به خاطر شغل و حرفه تان مجبورید ساعات زیادی از روز را پشت میز کار بگذرانید، توصیه ...
ادامه مطلب
42