در این مطلب وب گردی میزان آب مصرفی برای تولید برخی از محصولات غذایی بررسی شده است.
بخش‌های وسیعی از جهان درگیر کمبود آب و خشکسالی است. رفع نیاز غذایی میلیارد‌ها انسان به آب زیادی احتیاج دارد. نیاز آب برای تولید برخی از محصولات باورنکردنی است. 
توليد مواد غذایی چقدر آب نیاز دارد؟
کاکائو و قهوه
رتبه نخست مصرف آب در میان مواد غذایی در اختیار کاکائو و قهوه است. تولید هر کیلو کاکائو ۲۷ هزار لیتر آب نیاز دارد. قهوه پس از کاکائو با ۲۱ هزار لیتر در رتبه دوم قرار گرفته است. بنا بر این برای تولید هر فنجان قهوه ۱۴۰ لیتر آب مصرف شده است. جالب اینکه برای تولید همین مقدار چای تنها ۱۵ لیتر آب مصرف شده است. توليد مواد غذایی چقدر آب نیاز دارد؟
گوشت گاو و مرغ
برای تولید هر کیلو گوشت گاو به ۱۵ هزار و ۴۹۰ لیتر آب نیاز است و تولید هر کیلو گوشت مرغ به ۴ هزار لیتر آب نیاز دارد.   ارزن، قهرمان مصرف آب غلات ارزن غله‌ای دارای دانه‌های کروی شکل است. ارزن می‌تواند به رنگ‌های زرد، سفید یا قهوه‌ای باشد. تولید هر کیلو ارزن ۵ هزار لیتر آب مصرف می‌کند. توليد مواد غذایی چقدر آب نیاز دارد؟ برنج، غذای اول آسیایی‌ها
بیش از ۵۰۴ میلیون تن برنج در سال ۲۰۲۰ در جهان تولید شد. کشور‌های چین، هند، اندونزی و بنگلادش بزرگترین تولیدکنندگان برنج در جهان هستند. غذای اول میلیارد‌ها آسیایی برنج است. تولید هرکیلو برنج خام ۳ هزار و ۴۷۰ لیتر آب نیاز دارد.   تخم مرغ، اندکی کمتر از مرغ
اگر برای تولید هر کیلو گوشت مرغ ۴ هزار لیتر آب لازم باشد، برای تولید هر کیلو تخم مرغ نیز ۳ هزار و ۳۰۰ لیتر آب مصرف می‌شود. در آلمان مصرف سرانه تخم مرغ بطور متوسط ۲۱۴ عدد در سال است. در این کشور ۱۷ میلیارد و ۵۰۰ میلیون تخم مرغ در سال مصرف می‌شود. توليد مواد غذایی چقدر آب نیاز دارد؟ گندم و جو
از دیگر غلات پرمصرف گندم وجو هستند. تولید هر کیلو گندم به یک هزار و ۴۷۰ لیتر آب نیاز دارد. تولید جو به اندکی کمتر آب نیاز دارد و برای هر کیلو به یک هزار ۳۰۰ لیتر می‌رسد. تولید گندم جهان در سال ۲۰۲۰ برابر با ۹۲/ ۷۷۶ میلیون تن بوده است. کشور‌های هند، روسیه، آمریکا و کانادا بزرگترین تولید‌کنندگان گندم در جهان هستند.   یک لیتر شیر
تولید هر لیتر شیر نیاز به ۶۰۰ لیتر آب دارد. تولید شیر گاو در سال ۲۰۲۰ در سراسر جهان بالغ بر ۵۳/ ۵۳۹ میلیون تن بوده است. آمریکا بزرگترین تولیدکننده شیر در جهان است. آلمان بزرگترین تولیدکننده در اتحادیه اروپا است. هند با ۹۹ میلیون تن سومین تولید کننده بزرگ جهان است.   سیب زمینی، پیاز
تولید هر کیلو پیاز به ۲۸۰ لیتر آب نیاز دارد. سیب زمینی مصرف کمتری دارد و برای تولید هر کیلوی آن به ۲۱۰ لیتر آب نیاز است. توليد مواد غذایی چقدر آب نیاز دارد؟ هندوانه و سفر مواد غذایی
برای تولید هر کیلو هندوانه ۲۰۰ لیتر آب نیاز است. بسیاری از مواد غذایی در کشور‌هایی فقط برای صادرات تولید می‌شوند. در نتیجه صادر کردن هر کیلو هندوانه به معنی صادرات ۲۰۰ لیتر آب نیز هست.
0 0
نویسنده :
تاریخ ارسال : 1400/02/19 15:32:38

Captcha

پست های مشابه
ادامه مطلب 245
ادامه مطلب 310
ادامه مطلب 987
ادامه مطلب 238
ادامه مطلب 262
ادامه مطلب 209
ادامه مطلب 216
ادامه مطلب 216
ادامه مطلب 222
ادامه مطلب 222
ادامه مطلب 203
ادامه مطلب 236