Cremige Koriander-Limetten-Hühnchen-Tacos
Zutaten
für 4 Tacos
2 Tassen zerkleinertes Hühnchen
½ Tasse Sauerrahm
½ Limette, entsaftet
¼ Tasse frischer Koriander, gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
¾ Teelöffel Salz
Pico de Gallo oder Salsa zum Bestreichen
4 Maistortillas
Vorbereitung
In einer großen beschichteten Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den Knoblauch dazugeben und etwa 30 Sekunden anbraten, bis er duftet.
Fügen Sie das zerkleinerte Huhn, Salz, saure Sahne und Limettensaft hinzu. Mischen, bis das Huhn gleichmäßig beschichtet ist und die Mischung durchgewärmt ist.
Koriander einrühren und sofort vom Herd nehmen.
Die Hühnermischung in eine große Servierschüssel geben und die Tortillas in der gewürzten Pfanne etwa 3 Minuten pro Seite rösten.
Die Masse gleichmäßig auf die Tortillas verteilen, mit Pico de Gallo belegen und servieren.
Genießen!
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تاریخ ارسال : 1400/04/14 21:42:39

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